北京の甘党派におすすめスイーツ

世界各国にその国々に有名なスイーツがあると思うのですが、中国では杏仁豆腐、ゴマ団子、マンゴープリンなどではないでしょうか。

これらのスイーツを中国ではティエンピンと呼び日本でも中国料理店などで手軽に食べられそうですよね。

でもじつは本場中国ではどうかというと、実際は「食後のデザート」という習慣が無い為一般的には果物などが出てくるだけで簡単にメニューから選ぶということができません。

しかし、スイーツがどうしても食べたい場合などは、スイーツはスイーツだけで美味しいお店を探せば良いようです。

日本でぜんざいなどを食べたいと思った時に甘味処などで食べなければ、レストランとかで和食のあとについていないですよね。ちょうどこんな感覚です。

美味しいマンゴープリンを楽しめるのが、本場マカオ・香港からやってきた「東方大班」というお店。

ここでは、さっぱりしたプリンの中に熟した甘いマンゴーの実が入り、ちょっと大きすぎるかも、くらいのボリュームがあり味にも量にもかなり満足できます。

このマンゴープリンは有名過ぎるためメニューには載っていませんが、注文すれば楽しめます。周りでみんな食べてますしね。

そして次に紹介するのが、北京のスイーツ「ナイラオ」で、このスイーツは南羅鼓巷にある「文宇酪店」がおすすめ!!

このスイーツは白いお茶碗に、牛乳、砂糖、米酒を混ぜ固めた物で、酸味の弱いヨーグルトといような味で本当においしいです。

もともと遊牧民族の「満族」が作っていたこのスイーツは、清の頃には宮廷料理だったそうですよ。

そしてこのお店では、同じ乳製品でナイジゥエンという餡子入りのロールケーキも同じぐらい美味しいです。

味は小豆餡入りのレアチーズケーキ風、家族で手作りしていて、テイクアウトもできますのでホテルで食べてみてはいかが?。

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西安の観光箇所のご案内

中国と言えば現在は2008年の夏季オリンピックで注目を浴びた国ですよね。

中国旅行では、せっかくの機会、世界遺産などを楽しみたいという方も多く居るのではと思います。

そこで今回は北京から少し足をのばして中国旅行でも人気の都市西安の観光スポット、観光箇所をご案内します。

西安といえば、兵馬俑、陝西歴史博物館、半城遺跡、法門寺、青龍寺、大興善寺、大雁塔、鐘樓、華清池、碑林博物館、小雁塔、草堂寺などが有名な観光地となっています。

中でも有名な兵馬俑、ここは、世界八番目の不思議とも呼ばれる場所で、始皇帝陵から東に1.5kmの地点にあります。


殉死制度のあった時代の名残で、人間に代わって作られた陶器の人形を殉死品としてあり、人類文明の進歩をうかがうことができます。

陝西歴史博物館は、唐代の建築様式で成る大規模博物館で、収蔵点37万点を誇る博物館だそうです。
常時展示されているのはそのうちの6000点だそうです。
中国5000年の歴史を一度に巡る事ができる展示内容となっているそうです。

鐘樓は西安の中心地で、すでに600年の歴史をもつ城壁内にある高さ36mの木造建築です。
過去には時を知らせた鐘も付いているそうです。

華清池は、市内から30kmの郊外の山のふもとにある有名な温泉池だそうです。
周の頃から3000年以上の歴史を持ちます。
歴代の皇帝が行楽地として大掛かりな造営をほどこした場所でもあるそうです。
また唐代の玄宗皇帝と楊貴妃のロマンスの地として有名な場所です。

今回は大まかに西安の観光地について見て来ましたが、中国旅行の際などに西安も注目できる都市のひとつなのではと思います。

兵馬俑は、本当に世界中で人気のある壮大なもので、日本でもよく展覧会などをしているのでご存知の方もいらっしゃると思います。

北京での便利な交通手段、タクシー事情

海外旅行でいろいろな観光箇所を効率よくめぐるために必要な交通手段はいろいろあります。
中国でもバスや地下鉄などももちろんありますが、それらの交通機関がまだまだ不便な国です。

それでは中国旅行の際などにはどのような交通機関が便利かというと、やはりまず第一にタクシーなのではと思います。

現地の人もタクシーを同じようにとてもよく利用するので、その台数もかなり多いです。

乗り方は日本と同じで「空車」ランプがついたタクシーなら手を上げて止め、メーターを倒して発車ですが、日本とは違う点も沢山あります。

北京では初乗りは一律10元/3kmです。
深夜、早朝は割り増し料金で初乗り11元/3kmとなっています。
100元札で支払おうとするとおつりを持っていない事が多い為、乗車前に両替しておきましょうね。

2005年頃からでしょうか、ほとんどのタクシーが韓国の「ヒュンダイ」にに変わったようですが、昔からのシトロエンタクシーという赤いタクシーも走っているそうです。

2006年から初乗り一律2元/kmになり、新車でも古い車でもすべて同じ料金です。

現地の人にもサービス面で評判の良い会社が「首汽」と「漁陽」というタクシー会社です。
新車も多く取り入れているようです。

昔から北京のタクシーマナーは悪くて有名でしたが、最近はだいぶ改善されています。
また北京では、助手席に座ると話し掛けてくる運転手も多いですよ♪
出身地や国の習慣に関する質問などをされるかもしれません。覚悟してくださいね。

北京のタクシーのメーターは「往返(往復)」「単程(片道)」2種類の計算方式があり、「往返」はいくら走っても加算%は変化しないのですが、「単程」は、15kmを経過した場合以後50%の割り増し料金になるそうです。結局往返と同じようになるのですね。

これは時間とガソリン代が必要になってくることからの割り増し料金なようです。

タクシーに乗ったらまず目的地を告げますが、住所さえわかっていれば確実に目的地につけるとは限りません。

北京ではまず目印になるビル名、「三環路の●●出口」というような環状線の出口を告げ、目的地に近くなったら道案内をするのが一般的です。
有名な観光地などなら問題ありませんが、それ以外の場所に行きたい場合は土地勘も必要となってきます。

一番確実なのは、目的地の明記された地図を運転手さんに見せることです。
北京でタクシーを利用する際は、あらかじめ下調べをしておくことが大切です。

タクシー事情は同じ中国でも北京と上海は異なりますし、他の都市によってはまた事情がちがいます。
そのようなことも下調べしておく必要があるようですね。

最近口コミではやりの北京エステ

中国旅行への目的といえば、中国4000年の歴史を探訪するため、旧跡、寺院を訪ねたり、世界遺産めぐりをしたり、薬膳料理に代表される、色々な中国の地域特有の料理を食べたり、ショッピングを楽しんだりといろいろな中国の楽しみ方、目的があると思います。

いま、中国、特に北京などの大都市でブームになっているのが、最近北京で続々とオープンしている「スパ」です。

北京の女性の間では今、タイ式エステがブームで、有名なホテルや、町のあちこちに世界レベルのスパもどんどん増えているそうです。

市街地から少し離れた所に「ZenSpa」という高級スパがあります。

タイ式でありながら、建物は四合院造りというもので、北京らしさも味わえる融合のかたちをとっています。

中国本土や香港の雑誌などや各方面から注目され、庭園やインテリア、アメニティまで全てがとても洗練されたものだそうです。

一部屋につきひとり、または一組しか入れない完全なプライベート空間でリラックスしつつ一流のトリートメントなどを施してくれるそうです。
男性が受けられるメニューも多くあるそうなので、カップルで訪れる場合も多いようです。

続いて紹介したいスパは、日常使いも出来そうな手軽な価格のスパですが、その「JOYCLUB禧福」はスーパーや商店など、ローカルな生活も垣間見られるエリアにある3階建ての建物です。
オープンしたてのタイ式スパとマッサージのお店で、各部屋のテレビ、フードやドリンクの無料提供、夜遅くまでの営業など、ひとりでも気兼ねなく行ける内容ですね。

シンプルで落ち着いた雰囲気で、個人用スパのある部屋もあるそうで、ゆっくりとアロマオイルマッサージ、美容マッサージなどを体験できます。

また地元の女性、近所のおじさん、在住の欧米人、旅行者など様々な人が訪れるお店です。

今回はふたつのスパのお店を見て来ましたが、まだまだ紹介しきれないほどサービスや雰囲気の良いスパ店が北京に存在します。

中国旅行の際など、観光で沢山歩いた疲れを取る為や、もちろん美容の為にもタイ式スパの店を訪れてみるのも良いことなのではと思います。


ただし・・・・
スパの本場はやはり、タイ。
タイにスパの目的で行くのもいかがですか?

桂林、その水墨画のような景観地

中国には本当に色々な観光地があります。やはり広大な土地ですから・・・。

そこで、今回は中国旅行でぜひ、一度は訪問してもらいたい都市、「桂林」をご紹介します。

桂林は、中国の広西チワン族自治区の地級市です。
カルスト地形と呼ばれる地形で、タワーカルストが林立して絵の様に美しい風景があり、世界的な観光地のひとつとされています。

古くは、百越の住む地で、秦の始皇帝に征服され桂林郡が設置されました。

269年に初めて現在の桂林の町が形成され、明清の時代には長い間広西の行政中心でしたが、1913年に行政中心は南寧に移り、1936年戦争が迫った事により桂林に戻り、1940年市制が施行されました。

解放後は1950年に再び南寧に移動しました。

観光スポットとしては、
陽朔までボートで川下りをする漓江下り、象鼻山、七星公園には七星岩、駱駝山、桂林動物園などがあり、独秀峰、伏波山、市内にアル鍾乳洞である芦笛岩、龍脊棚田、印象劉三姐という陽朔の夜のショー、冠岩という鍾乳洞、畳彩山などが有名です。

中国一の景勝地の石炭岩の山々があり、緑の平原にそびえ、下には地下水を集めるリュウ江が流れる光景がとても印象的な桂林には古くから画家や詩人も多く訪れたそうです。

各旅行会社などからのパッケージツアーも豊富に揃えられているようですし、中国旅行のプランに是非桂林を組み込んでみるのも良い中国旅行ができそうだと思います。

中国旅行では、水墨画のような景観地を見たいなら、間違いなく桂林です。ぜひ、ぜひ桂林をご自分の目で見てみてくださいね。

きっと水墨画を描きたくなりますよ♪

中国旅行のライフライン(水道・電圧・電話)

中国旅行を考えるうえで、日本の日常とは少し違う日常的な部分を知ることは大切なことです。これを知ることによって、病気や怪我などから体を守ることも出来ますし、携行品の違ってくると思います。

中国は日本の約26倍の面積を持ち、人口は約13億人です。
民族構成は、漢民族が92%、55の少数民族が8%とも言われています。
公用語は普通語(北京語)で各地に方言があります。

水道水は、そのままで飲むことはできません。
日本より水の硬度が高く、カルシウム、マグネシウムの含有量が多いので、下痢症状を起こす場合があります。胃腸の弱い方は特に注意してくださいね

煮沸により硬度が低下し、衛生面での問題は無くなります。
またミネラルウォーターもスーパーやコンビニなどで購入できます。

電圧は、220Vで周波数は50Hzです。
日本の電気製品の使用には変圧器が必要となります。
一部のホテルでは、髭剃り様のコンセントのみ110Vのものが用意されている場合もあります。
コンセントの形はホテルごとに違うため、旅行用アダプターがあると便利です。
中国のコンセントは2つ穴と、3つ穴タイプが多いです。

街角にある「公用電話」というものはICカード式で、テレフォンカードは街の新聞スタンドや、商店、カード専用売店などで購入できます。

中国から日本に国際電話をかける場合は、ホテルの部屋からのダイヤル直通や、日本語オペレーターを通す方法でかけられます。

ダイヤル直通を利用する時は、各ホテルのダイヤル直通番号、日本語オペレーターを通す時は、各ホテルの普通の外線番号をまず押して、発信音を確認した後ダイヤルします。
もしダイヤル直通番号を押した後も反応が無い時にはフロントに連絡して、システムセットをしてもらう必要があります。

ホテルによっては保証金や、通話料以外の手数料がかかる場合がほとんどです。これは全世界共通ですが・・・・。

まだまだ、日本と中国には日常的なことでの違いは沢山ありますが、日本で事前に調べておけば、中国で悩んだり、不便なことは感じないと思いますのでぜひ、前もって調べることをおすすめします。